Fehler im Umgang mit Lebensmitteln können zu schwierigen Erkrankungen führen. In dieser Fortbildung werden notwendige Grundlagen in der Hygiene erklärt.

2 Unterrichtseinheiten (UE)

Ein interaktiver Online Vortrag via zoom mit konkreten Praxisbeispielen und Zeit für Austausch und Fragen. Der Link wird vor der Veranstaltung per Mail zugesandt.

Referent: Peter Herrschlein, Lebensmittelkontrolleur, Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung RMK

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