Fehler im Umgang mit Lebensmitteln können zu schwierigen Erkrankungen führen. In dieser Fortbildung werden notwendige Grundlagen in der Hygiene erklärt. 2 Unterrichtseinheiten (UE) Ein interaktiver Online Vortrag via zoom mit konkreten Praxisbeispielen und Zeit für Austausch und Fragen. Der Link wird vor der Veranstaltung per Mail zugesandt. Referent: Peter Herrschlein, Lebensmittelkontrolleur, Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung RMK...